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引っ越ししてすぐに、実家の父が植えていってくれた、芋類すごいことになっています。
特に元気なのが、こちらの「アピオス」。
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あまり聞きなれない野菜かと思うので、受け売りの説明をさせてもらうと、
アピオス」は、インディアンのスタミナの源といわれたマメ科の植物で、栄養価が非常に高いそうです。
ジャガイモと比べると,カルシウムは30倍,鉄分は4倍,繊維は5倍,タンパク質が6倍,エネルギーが2.5倍,これに加えてビタミンEを含んでいるそうな。

芋自体は、4〜5センチくらいのとても小さなものなので、里芋のような、マメのような、そんな味がします。
収穫は、11月下旬までマツ...そうですが、ぐるぐる巻きになった支柱は、このまま3ヶ月、重みに耐えられるかしら;@@

お花は、雰囲気があって、とっても素敵です。
食卓にちょこっと拝借〜
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by sakura42499 | 2013-07-27 21:10 | Garden。
庭つくり、少しずつですが、進んでいます。
4月、開墾。
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GW、芝貼り。
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5月、レンガ貼り。
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460個のレンガを、コツコツ、一ヶ月かけて...ようやく完成!
ほぼ旦那様のWorkです。
レンガは、一個68円という格安のレンガを隣の市のホームセンターで調達。トラックを貸してもらって、せっせと運びました。
レンガは重いので、トラックでも重量オーバー!するんですよ;@@;
2往復しました。
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7月、今日。
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芝もレンガもなじんできたようです。
真ん中の芝は、後から貼ったのでまだ浮いていますが、だいたいひとまず、終了。素人がしたにしては、頑張ったでしょう〜;;
この広めにとったレンガスペースでは、旦那様の趣味の木工作業場所となる予定をしています。コスト面から自作することになった、週末度のDIY。旦那様、ハマりつつあります。
電動丸ノコに、チェーンソー(これは薪割り用)、芝刈り機。。。どんどん増える用具の数々。(^ー^;)コスト高になってない?!って金庫番としては、気になるけど、ま、土日出かけたり〜とお金を使わなくなったから、いいのかな...いいことにしよう。
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by sakura42499 | 2013-07-08 10:42 | Garden。
どんどんのびてくる畑の野菜達。
鈴なりのミニトマト♪
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トマトは、極力いじめ気味(乾燥気味)に育てると、甘くなるそうな。
なので、他の野菜と比べて、3回に1回くらいの水やりにしています。
うまくいっているようで、すごーく元気です。


キュウリ♪
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ズッキーニ♪
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ズッキーニは、初めて育ててみて。。。キュウリの仲間だと思っていたら、大違いでびっくり!
ズッキーニは、カボチャみたいな育ち方をするようで、横に這ってのびます。キュウリがぶら下がって生るのに対して、ズッキーニは、根元から上に向かって成る感じ。
庭仕事をしていると、お散歩の方にまず聞かれる質問ナンバーワンが、こちらの「ズッキーニ」。
私同様、みなさんズッキーニの生り方はご存知ないご様子ですね。
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by sakura42499 | 2013-07-01 22:22 | Garden。